Kelp - bar, mat och deli

Spana även in vår middagsmeny på fredagar samt brunchmeny på lördagar. Dessa hittar du under specialmenyer.

Från Fiskaffär till Vinbar: Bakgrunden till Kelp Krog i Spånga

”Efter åtta år på Spånga torgväg har vi saknat en trevlig kvarterskrog”

Efter åtta år som en omtyckt fiskaffär stänger Åsas fisk på Spånga torgväg, och i dess ställe uppstår något nytt och spännande: Kelp Krog. Den nya kvarterskrogen, som förväntas öppna i början av augusti, bär på en historia och vision som går utöver det vanliga.

Bakom Kelp Krog står Erik Arroy Elvén, känd som en lobbykonsult på pr-byrån Westander och nu även som ägare och VD för den blivande krogen. Tillsammans med EU-parlamentarikern Jakop Dalunde har de skapat ett koncept som inte bara fyller det tomrum de upplevt i Spånga utan också reflekterar deras gemensamma passion för hållbarhet och kvalitet.

”Efter åtta år på Spånga torgväg har vi saknat en trevlig kvarterskrog”, säger Erik Arroy Elvén. Han beskriver Kelp som mer än enbart en restaurang – det är en plats för gemenskap där man kan njuta av god mat och dryck i en avslappnad atmosfär.

Kelp Krog tar över lokalerna från Åsas fisk och har planer på att erbjuda en varierad meny med fokus på vegetariska, fisk- och skaldjursbaserade rätter. Vinbarer, som liknar tavernor och främst säljer vin, blir en central del av upplevelsen på Kelp. Inspirationen kommer från historiska vinbarer i Frankrike, Spanien och Italien på 70- och 80-talen, samt den växande trenden i USA på 90-talet.

Vinbarerna har blivit allt vanligare i Sverige de senaste åren och erbjuder inte bara en rik vinupplevelse utan även ett brett spektrum av maträtter, efterrätter och ostar. Erik Arroy Elvén ser Kelp Krog som en möjlighet att bidra till en trevlig centrumkänsla i Spånga, där gemenskap och kvalitet står i centrum.

I en tid när hållbarhet är i fokus strävar Kelp Krog efter att erbjuda mat gjord på närproducerade råvaror i säsong och ett hållbart utbud av delikatessprodukter. Visionen om en kvarterskrog där gästerna kan njuta av både mat och dryck i en avslappnad atmosfär blir verklighet när Kelp öppnar sina dörrar i början av augusti. Från fiskaffär till vinbar, Kelp Krog ser ut att bli en ny höjdpunkt i Spångas kulinariska landskap.

 
 
 
  Excellent  
    
 Based on 46 reviews 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 Cicci Barkåker 
 
2024-10-20
 
 
  
Härliga avsmakningsrätter med avvägda råvaror efter tillgång/säsong. Personalen  är påläst o kunnig o lämnar bra vintips.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Petra Hopstadius 
 
2024-09-20
 
 
  
Trevlig personal, supergod mat!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 imperial tycoon 
 
2024-09-20
 
 
  
Spångas lilla juvel.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Erica Parkås 
 
2024-09-07
 
 
  
Prisvärt och grym kvalitet på mat och vin samt trevlig personal.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Mattias A 
 
2024-06-24
 
 
  
Mycket god och trevlig avsmakningsmeny.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Hanna Wallström 
 
2024-05-25
 
 
  
Mycket trevlig brunch, härlig personal & gudomlig mat!!! Menyn var välkomponerad & hög hantverksfaktor. Extra kul med melodikrysset som sällskap dessutom.

Väl värt ett besök av såväl Spångabor som tillresta innestadsmänniskor✨