En vinbar med ens en gnutta självrespekt serverar så klart boquerones. Tycker vi.
Så här har ni våra. Naturligtvis på svensk strömming. Så vi kan väl kalla dem, eh… bokerånes?? Ja så får det bli.
Inlagda i chili, citron, persilja, olja och andra gottigheter. Serveras med citron och surdegsbröd. Gott är det. 60 kronor kostar det.